Marcas de “Pó Sabor Café” são recolhidas por Contaminação e Irregularidades

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou o recolhimento imediato de três marcas de “pó para o preparo de bebida sabor café”. A decisão significa a proibição total de comercialização, distribuição, fabricação e publicidade desses produtos no Brasil.

Produtos Afetados pela Proibição da Anvisa

A medida de proibição da Anvisa atinge as seguintes empresas e suas respectivas marcas:

• Pó para o Preparo de Bebida Sabor Café – Master Blends Indústria de Alimentos Ltda.
• Pó para o Preparo de Bebida Sabor Café Tradicional Marca Melissa – D M Alimentos Ltda.
• Pó para o Preparo de Bebida Sabor Café Preto Marca Pingo Preto – Jurere Caffe Comercio de Alimentos Ltda.

Consumidores que possuam esses produtos devem descartá-los e as empresas são responsáveis pelo recolhimento dos produtos de circulação.

Irregularidades Graves Encontradas pela Fiscalização

A decisão da Anvisa foi tomada após uma inspeção detalhada do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), que identificou diversas irregularidades na produção desses “pós sabor café”. Os motivos da proibição são os mesmos para todas as marcas:

• Matéria-prima imprópria para consumo humano: Foi constatada a presença de ocratoxina A, uma micotoxina perigosa produzida por fungos, indicando contaminação.
• Presença de matérias estranhas e impurezas: Os produtos continham cascas e resíduos de café, que foram incorretamente rotulados como “polpa de café” ou “café torrado e moído”, enganando o consumidor.
• Contaminação no produto acabado: A detecção de contaminação no produto final aponta para falhas graves nas Boas Práticas de Fabricação (BPF), no processo de seleção das matérias-primas e no controle de qualidade.
• Fraude no rótulo e informações enganosas: Os rótulos apresentavam imagens e informações que induziam o consumidor ao erro, levando a crer que se tratava de café puro, quando na verdade eram misturas adulteradas.

Essas irregularidades comprometem a segurança alimentar e a saúde do consumidor, justificando a rigorosa ação da Anvisa para proteger a população.

Com informações de Agência Gov.

Wagner Sales – editor de conteúdo

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